なかい家
ひっそりとした小路を曲がって見える京町家。 柿渋色の暖簾と提燈が目印です。

京都市中京区西ノ京小倉町 22-14
TEL ≫ 075-821-3656

18:00 ~ 23:00 (LO 22:00)
毎週月曜 ・ 第二火曜 定休
玉川の自然仕込山廃純米!24BY入荷しました。
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玉川 自然仕込 山廃純米 無濾過生原酒 24BY8号仕込

山廃仕込みは天然酵母が自然の力だけで発酵するもので、
同じ原料を使い、同じ製法で仕込んでも、できあがるお酒は1つ1つの個性を持って生まれてきます。

このお酒は、一口目から旨味の塊が舌にドカンと乗りかかり、酸味とコクのハーモニーが口中に広がります。
それでいて爽やかな印象も感じ、味の凝縮感があるのですが、山廃仕込み特有のクセのある感じがほとんどありません。

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