なかい家
ひっそりとした小路を曲がって見える京町家。 柿渋色の暖簾と提燈が目印です。

京都市中京区西ノ京小倉町 22-14
TEL ≫ 075-821-3656

18:00 ~ 23:00 (LO 22:00)
毎週月曜 ・ 第二火曜 定休
17日は一日仕込み
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たくさん「ベリーA]が入ったので、100%ジュースを作ってみました。


6キロからこれだけしか、できません。
濃厚なぶどうジュースです。
全く薄めず、砂糖も入ってないので、今週のみの超限定です。
無くなり次第終了となりますので、ご了承ください。



そして、べりーAの実を、そのジュースで煮詰めて、コンポート風にしてみました。
ぶどうの糖度が高いので、かなり砂糖をひかえました。
冷やして、ヨーグルトと一緒に、もしくはそのままか・・・。
考え中です。
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